CAS: 73-22-3
1.L-triptofán egy aminosav, egy fehérje építőelem, amely számos növényi és állati fehérjében megtalálható.
Az L-triptofánt „esszenciális” aminosavnak nevezik, mivel a szervezet nem tudja előállítani.Élelmiszerből kell beszerezni.
2. Az L-triptofán a fehérjék egyik építőköve.De ellentétben néhány aminosavval, az L-triptofánt esszenciálisnak tekintik, mivel a szervezet nem tudja előállítani a sajátját.Az L-triptofán számos szerepet játszik állatokban és emberekben egyaránt.De ami talán a legfontosabb, az agyban számos neurotranszmitter alapvető előfutára.Mint ilyen, az L-triptofán az egyetlen olyan anyag, amely általában megtalálható az étrendben, amely szerotoninná alakítható.Mivel a szerotonin az agyban melatoninná alakul, az L-triptofán egyértelműen szerepet játszik a hangulat és az alvási szokások kiegyensúlyozásában.
3. Táplálék-kiegészítőként az L-triptofán aminosav-infúziókat és átfogó aminosav-készítményeket készít más esszenciális aminosavakkal együtt.
Az L-triptofánt mikrobiális fermentációval állítják elő, melynek alapanyagaként a glükózt, élesztőkivonatot, ammónium-szulfátot használják, és membránszűréssel, ioncserével, kristályosítással és szárítással finomítják.
1. Állati takarmányban használják az állatok takarmányfelvételének javítására, a stresszreakció gyengítésére, az állatok alvásának javítására. Állati takarmányban használják a magzat és a fiatal állatok antitestének növelésére.
2. Állati takarmányban a tejelő szarvasmarhák tejelválasztásának javítására használják. Állati takarmányban használják a magas fehérjeadag mennyiségének csökkentésére és a takarmányköltség megtakarítására.
3. Táplálék-kiegészítők.A tojásfehérje fehérjében, halban és kukoricalisztben található triptofán a korlátozó aminosav, a gabonafélékben, például a rizsben pedig kevesebb.Lizinnel, metioninnal és treoninnal kombinálható az aminosavak dúsítására.Ha a kukoricatermékekhez a Chemicalbook szerint 0,02% triptofánt és 0,1% lizint adunk, a fehérje hatékonysága jelentősen javítható.Fontos összetevője az aminosav-infúziónak és az átfogó aminosav-előkészítésnek.Kezelheti a niacinhiányt.